Certos produtos de linhaça Bob's Red Mill contêm cádmio, metal pesado tóxico, afirma ação coletiva

por Kelsey McCroskey

Arquivado: 1º de agosto de 2023 ◆§ 4:23-cv-03862

Uma ação coletiva afirma que a Bob's Red Mill Natural Foods, Inc. enganou os consumidores sobre os benefícios para a saúde de certos produtos de linhaça e não alertou o público de que os itens contêm níveis perigosos de cádmio.

Bob's Red Mill Natural Foods, Inc.

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Uma ação coletiva proposta afirma que a Bob's Red Mill Natural Foods, Inc. enganou os consumidores sobre os benefícios para a saúde de certos produtos de linhaça e não alertou o público de que os itens contêm níveis perigosos de cádmio.

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O processo de 31 páginas afirma que o fabricante de alimentos integrais declara que a farinha de linhaça moída integral Bob's Red Mill e a farinha de linhaça dourada Bob's Red Mill são saudáveis ​​​​e contêm ingredientes de alta qualidade. De acordo com o processo, a rotulagem dos produtos inclui declarações como “Para sua boa saúde” e “Você pode ver nossa qualidade” e afirma que o método de moagem do linho da empresa resulta em “farinha de linhaça com nutrição ideal e um sabor fresco de nozes que você ganhou não encontro em nenhum outro lugar.”

O caso alega que, apesar destas representações, a Bob's Red Mill enganou os consumidores ao não divulgar que os produtos de linhaça contêm altos níveis de cádmio – um metal pesado tóxico e conhecido cancerígeno humano ligado a inúmeras condições adversas de saúde.

Os resultados de uma análise de janeiro de 2023 feita pela ConsumerLabs.com, que testou uma variedade de produtos de linhaça no mercado, revelou que a farinha de linhaça moída integral Bob's Red Mill continha 6,1 microgramas de cádmio por porção sugerida e a farinha de linhaça dourada da empresa registrou 5,5 microgramas de cádmio. o heavy metal na mesma porção, explica a denúncia.

De acordo com a lei da Califórnia, um produto alimentar que exceda 4,1 microgramas de cádmio, o limite diário máximo permitido para o metal pesado, deve ser rotulado como um conhecido agente cancerígeno, afirmam os arquivadores.

Embora os testes mostrem que os produtos em questão contêm níveis de cádmio superiores a 4,1 microgramas – e, de facto, superiores aos produtos concorrentes de linhaça – o réu não incluiu uma etiqueta de advertência nos itens de acordo com a Proposição 65 da Califórnia, afirma o processo.

De acordo com organizações de saúde, a exposição ao cádmio está associada ao cancro, problemas reprodutivos nos homens, defeitos congénitos e atraso no desenvolvimento das crianças, disfunções renais e outras preocupações médicas graves, sublinha o processo.

O demandante, residente na Califórnia, comprou a farinha de linhaça integral Bob's Red Mill em janeiro deste ano, acreditando, com base nas representações, que o produto era saudável e feito com ingredientes de alta qualidade, diz o caso. O homem afirma que não teria pago tanto pela farinha de linhaça, nem a teria comprado, se soubesse que continha níveis perigosos de cádmio.

A ação judicial visa representar qualquer pessoa que comprou os produtos listados nesta página para uso pessoal na Califórnia durante o período de prescrição aplicável.

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Kelsey trabalha principalmente no noticiário ClassAction.org, relatando os casos à medida que acontecem.

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